جینسینگ قرمز، مشهورترین نوع جینسینگ، از ریشه گیاه جینسینگ کرهای (Panax ginseng) تهیه میشود. این گیاه که به عنوان “ریشه مرد” یا “اکسیر جوانی” نیز شناخته میشود، سابقهای طولانی در طب سنتی چین و سایر نقاط جهان دارد. جینسینگ قرمز پس از فرآوری و بخارپز شدن به رنگ قرمز در میآید و به دلیل خواص دارویی فراوان، به عنوان مکمل غذایی محبوبیت بالایی کسب کرده است.
برای خرید جینسینگ میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی شمس گلوبال اقدام نمایید.
فواید جینسینگ قرمر
برخی از مهمترین فواید جینسینگ قرمز عبارتند از:
تقویت قوای جسمی و ذهنی: افزایش انرژی، کاهش خستگی، بهبود تمرکز و حافظه
ارتقای سلامت قلب و عروق: تنظیم فشار خون، کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماریهای قلبی
تقویت سیستم ایمنی بدن: افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها و عفونتها
کاهش علائم یائسگی: گرگرفتگی، تعریق شبانه، نوسانات خلقی، خشکی واژن
بهبود میل جنسی: افزایش میل و لذت جنسی در زنان و مردان
کاهش علائم قاعدگی: درد و گرفتگی عضلات، نفخ، نوسانات خلقی
تقویت پوست و مو: حفظ شادابی و طراوت پوست، جلوگیری از ریزش مو
کاهش وزن: افزایش متابولیسم و چربیسوزی، کمک به لاغری و تناسب اندام
جینسینگ قرمز به طور سنتی به صورت چای، دمنوش، عصاره، پودر و قرص مصرف میشود.
نکته:
جینسینگ قرمز ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
زنان باردار یا شیرده و افراد مبتلا به برخی بیماریها باید از مصرف جینسینگ قرمز خودداری کنند.
داستان جینسینگ
از جینسینگ (Ginseng) برای اولین بار در کتاب “شننونگ” (Shennong) که یک کتاب داروشناسی چینی قدیمی است، نام برده شد. این کتاب در قرن اول قبل از میلاد تألیف شده است و به عنوان یکی از منابع اصلی در حوزه داروشناسی و طب سنتی چین به شمار میآید. در این کتاب به خواص دارویی و تأثیرات جینسینگ بهطور مفصل اشاره شده است. استفاده از جینسینگ به عنوان یک گیاه دارویی واقعیتی تاریخی است و تحقیقات علمی بر روی خواص و اثرات آن در قرن ۲۰ توسعه یافت. در این دوره، تحقیقات علمی بر روی جینسینگ و تاثیرات آن بر سلامت جسم و روح انجام شد و ارزش دارویی و بهرهوری از این گیاه در صنعت داروسازی و مکملهای غذایی تأیید شد.
بهترین جینسینگ قرمز
گیاه جینسینگ هر سال یک برگ مرکب به اندازه کف دست با “شاخه” ایجاد میکند، به این معنی که در دوره رشد اولیه خود یک ساقه، در سال دوم دو ساقه و به همین ترتیب تا سال ششم خود را نشان میدهد. پس از آن، تولید برگهای جدید بهطور مرموزی متوقف میشود. در سال ششم، «سر»، «بدن» و «پا» ریشه در بالاترین حد خود قرار دارند و ریشه حاوی بیشترین مواد مغذی است که نشان میدهد این اوج رشد جینسینگ است.
کشت جینسینگ اصیل و اصل ترکیبی از هنر، مهارت و دانش علمی است. دو سال زمان لازم است تا هر مزرعه آماده کاشت جینسینگ شود. سپس اجازه داده میشود هر گیاه به مدت شش سال در بهترین حالت خود رشد کنند، و پس از گذشت ۸ سال، جینسینگ آماده برداشت میشود.