قرص جینسینگ یا ریشه؟ مصرف کدام یک بهتر است؟

مقدمه

در دنیای پرزرق و برق مکمل ها، کمتر ماده ای از شهرت تاریخی و اجتماعی و همچنین خواص آزمایش شده بالینی جینسینگ برخوردار است بخاطره مین مکمل های جینسینگ در بازار امروز جایگاهی بسیار خاص برای خواص ضد پیری، ضد استرس و افزایش انرژی خود دارد، این گیاه در قرون گذشته در طب سنتی و امروز در طب پزشکی مدرن مورد استفاده قرار می گیرد و امروزه شکل های متونعی از این گیاه مثل قرص، کپسول، شربت، پودر، ریشه، عصاره، دمنوش، ویال خوراکی و سایر اشکال آن در بازار موجود است.

سوالی که برای خیلی از افراد پیش امده است این است که کدام شکل مصرف جینسینگ بیشترین خواص را دارد آیا قرص های جینسینگ به اندازه خود ریشه قوی هستند؟ و از آن مهمتر از کجا بدانیم که داخل قرص و کپسول ریشه جینسینگ اصل استفاده شده است؟

در این مقاله یک نگاه کلی به محصولات جینسینگ می اندازیم اینکه چگونه به دست می آیند، فواید و مضرات مصرف هر کدام و چگونه اصل را از قلابی تشخیص بدید با اینحال حقیقت سادست اگر ریشه جینسینگ اصل پیدا کردید مصرف آن نسبت به سایر محصولات برتری دارد.

برای خرید پودر جینسینگ به فروشگاه شمس گلوبال مراجعه کنید.

انواع مختلف جینسینگ

همه جینسینگ ها شبیه هم نیستند، جغرافیایی که این ریشه در آن کاشته شده، نوع خاک، روش کاشت و برداشت و سایر موارد به ترکیبات داخل ریشه و اثر آن تاثیر می گذارد.

مهمترین انواع جینسینگ

جینسینگ پاناکس آسیایی

این مدل جینسینگ که در کره و چین بدست می آید به علت خواص انرژی زا، مناسب برای مبارزه با خستگی، بهبود شناختی و تقویت عمومی بدن می باشد.

جینسینگ آمریکایی

خواص کمتر و متعادل تر، مناسب برای کاهش استرس و اضطراب

پاناکس نوتوجینسینگ

در طب سنتی چین برای بهبود گردش خون و ریکاوری از مصدومیت استفاده می شود.

جینسینگ سیبری

جینسینوزید کمی دارد و کمی برای گوارش مناسب است.

جینسینگ آمریکایی خواص متعادل تری نسبت به جینسینگ چینی و کره ای دارد

جینسینگ پاناکس آسیایی که معروف ترین نوع جینسینگ است خود به دو دسته جینسینگ سفید و قرمز تقسیم می شود، جینسینگ سفید همان ریشه جینسینگ خام است که بدون بخارپزی، خشک می شود و جینسینگ قرمز بعد از بخار پزی به رنگ قرمز در آمده و سپس خشک می شود.

بیشتر بخوانید: خواص جینسینگ

شکل های مختلف محصولات جینسینگ

ریشه جینسینگ به صورت خام یا خشک شده

فرم سنتی ریشه، که می توان آن را تکه تکه کرده، در چای و دمنوش مورد استفاده قرار داد داخل غذا ریخت و یا حتی مقداری از آن را جویید

• تولید: بعد از ۴ تا ۷ سال کاشت برداشت می شود سپس شسته شده، و مورد استفاده قرار می گیرد.
• خواص: جینسینوزید بالا بخصوص در مدل قرمز بخاطر فرآیند بخارپزی، خالص ترین و بهترین نوع آن برای مصرف
• خطرات: ممکن است افراد سودجو جینسینگ عصاره گیری شده یا کپک زده را به جای اصل بفروشند
• نوع تقلبی: ریشه های دیگر مثل آشواگاندا را ممکن است به جای ریشه جینسینگ در بازار بفروش برسانند.

بیشتر بخوانید: کدام قرص جینسینگ بهتر است؟

قرص و کپسول جینسینگ

در سالیان گذشته قرص های جینسینگ به دلیل سهولت استفاده توسط کمپانی های مختلف به بازار عرضه شده است

• تولید: پودر یا عصاره جینسینگ داخل کپسول قرار گرفته و یا به شکل قرص به بازار عرضه می شود
• فواید: حمل و استفاده آسان، دوز مشخص
• محدودیت ها: معمولا از جینسینگ کم کیفیت یا بیش از حد فرآوری شده در صنعت داروسازی استفاده می شود چرا که ریشه های باکیفیت بازار خود را در جهان دارند بخاطر همین جینسینوزید موجود در قرص جینسینگ نسبت به خود ریشه کمتر است و از کیفیت کمتری برخوردار است
• تقلب: افراد و شرکت های سودجو ممکن است از مواد نگهدارنده، محرک های مصنوعی، کافئین صنعتی و سایر مواد استفاده کند تا خواص جینسینگ را به طور مصنوعی در افراد به طور ارزان تر و با مضرات فراوان شبیه سازی کند.

بعضی افراد سودجو از محرک های مصنوعی مثل کافئین صنعتی برای شبیه سازی اثر جینسینگ در قرص و کپسول جینسینگ خود استفاده می کنند که برای بدن شما مضر است

پودر جینسینگ

از جینسینگ سفید بدست می آید و مناسب برای استفاده در غذا و اسموتی های شماست

تولید: ریشه خشک شده بدون هیچ افزودنی، پودر می شود و بعد از ضد عفونی کردن در بسته بندی بهداشتی عرضه می گردد.

فواید: سهولت استفاده، هضم راحت، جذب سریع و کاربرد فراوان

محدودیت ها: ممکن است از ریشه های جینسینگ کم کیفیت استفاده بشود

نوع تقلبی: ممکن است با فلور، تالک یا شیرین کننده های مصنوعی ترکیب شود و بدتر از آن بعضی افراد ممکن است نگهدارنده های مضر داخل آن اضافه کنند.

بیشتر بخوانید: نحوه مصرف پودر جینسینگ

دمنوش جینسینگ

یک راه پرطرفدار برای استفاده از جینسینگ بخصوص در فرهنگ آسیایی

• تولید:از ریشه یا پودر جینسینگ بدست می آید و به صورت ساشه یا نوع کیسه ای برای مصرف به بازار عرضه می گردد.
• فواید: سهولت استفاده، مناسب برای بهره گیری از خواص آرامش دهنده جینسینگ
• محدودیت ها: معمولا کارخانه ها از مقدار جینسینگ بسیار کمی استفاده می کنند و به دلیل کمبود مسائل نظارتی ممکن است از جینسینگ های تقلبی یا عصاره گیری شده در تولید دمنوش ها بهره ببرند
• تقلب: ممکن است از شیرین کنندهخ های مصنوعی، جینسینگ های تقلبی استفاده شود

مکمل های جینسینگ به دلیل سهولت استفاده امروز سهم زیادی در بازار جهانی دارند.

عصاره و شربت جینسینگ

نوع متمرکز جینسینگ که معمولا به شکل مایع موجود است

• تولید: ریشه در آب جوش پخته شده سپس عصاره آن با عسل ترکیب شده و در بسته بندی خدمت مصرف کنندگان عرضه می شود.
• فواید: اثر قوی و سریع، مناسب برای درمان
• محدودیت ها: استفاده بیش از حد برای افراد مضر است و همچنین تمرکز جینسینوزید برای همه مفید نیست
• نوع تقلبی: به دلیل مایع بودن احتمال تقلب در این محصول بسیار بالاست و ممکن است از مایعات دیگر با طعم دهنده های مصنوعی با جینسینگ کم در این محصول استفاده بشود

بیشتر بخوانید: مکمل جینسینگ

چرا جینسینگ واقعی نسبت به قرص و کپسول بهتر است؟

شاید مصرف جینسینگ راحت باشد اما نسبت به تجربه اصلی خود گیاه فاصله زیادی دارند.در اینجا مزایای مصرف خود جینسینگ نسبت به مکمل ها را به طور خلاصه اشاره می کنیم

فواید کامل جینسینگ

جینسینگ خام یا خشک شده از تمام خواص جینسینگ بهره مند است اعم از ۳۰ مدل جینسینوزید، و آنزیم ها، آنتی اکسیدان و پلی ساکارید. قرص ها معمولا به دلیل فراوری که می شوند فقط از یک یا دو نوع از خواص بهره مند هستند.

جذب بهتر

به مراتب جذب خود جینسینگ به صورت دمنوش، پودر، ترکیب در آبمیوه و غذا بیشتر از مصرف آن به صورت قرص است و به دلیل همراهی با غذا خواص آن در طول روز برای شما ماندگار و ثابت است

بدون مواد افزودنی و تقلب

خرید ریشه اصل هیچ جایی برای تقلب نمی گذارد شما دقیقا می دانید دارید چی مصرف می کنید چیزی که در مکمل ها و ویال خوراکی جینسینگ غیر ممکن است

پیشنهاد طب سنتی

طب سنتی چین بیش از ۲۰۰۰ سال است که مصرف خود ریشه را به همگان توصیه می کند

ریشه جینسینگ، جذب بهتر، خواص بیشتر و طولانی تری نسبت به قرص جینسینگ دارد.

نحوه تشخیص محصولات جینسینگ تقلبی

محصولات تقلبی جینسینگ در بازار بیداد می کنند این محصولات نه تنها فوایدی برای شما ندارند بلکه بدلیل مواد افزودنی و خطرناک برای شما مضر نیز هستند

علائم ریشه جینسینگ تقلبی

• بیش از حد نرم یا مرطوب بودن که نشان دهنده فرآیند خشک کردن نامناسب است
• رنگ مصنوعی روشن بخصوص در جینسینگ های قرمز
• اگر ریشه یا ببرید هیچ فیبری داخل آن مشاهده نمی کنید
• شیرین بودن یا دارای عطر و بوی مصنوعی

علائم قرص یا پودر جینسینگ تقلبی

• قیمت خیلی کم
• خواص سریع و بیش از اندازه
• بودن افزودنی های غیر مجاز
• ادعاهای غیرواقع مثل افزایش وزن در پودر چاقی جینسینگ، بهبود قوه باء و توان جنسی در جینسینگ شاخ گوزن

چه کسانی باید ریشه جینسینگ اصل را مصرف کنند

این ریشه مناسب برای افراد زیر است

• افرادی که به انرژی طولانی مدت بدون استفاده از محرک های عصبی نیازمندند.
• دانش اموزان، دانشجویان و یا کسانی که به دنبال تقویت حافظه خود می باشند
• افراد مسن که به دنبال راهی برای تقویت عمومی بدن خود می گردند
• ورزشکاران که به دنبال بهبود عملکرد ورزشی خود هستند

به عنوان یک قاعده کلی، جینسینگ تعدیل کننده سیستم بدن شماست و هیچ اثر فوری یکباره و ناگهانی ندارد در نتیجه بر خلاف محرک های عصبی، بر سیستم عصبی شما فشار وارد می کند بلکه آن را بهبود و متعادل می کند.

جینسینگ اصل یا فرآوری شده

نتیجه گیری این جدول این است که اگر بدنبال محصولی با خواص درمانی مناسب هستید به جای اثردارونما، از خود ریشه جینسینگ در رژیم غذایی روزمرتون استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: دمنوش جینسینگ

سخن پایانی

در دریای مکمل های جینسینگ با تبلیغات، وعده ها و استفاده از جعبه های پرزرق و برق، همچنان استفاده از خود ریشه جینسینگ به دلیل خلوص بالا، تاریخچه، فواید بسیار نسبت به مصرف ویال یا قرص آن توصیه می شود در نگاه اول شاید مصرف قرص جینسینگ نسبت به خود جینسینگ راحتتر باشد اما علاوه بر اینکه مقرون به صرفه نیست، این مکمل ها در بهترین حالت در صورتی که حتی از جینسینگ اصل در پروسه تولید بهره برده باشند خواص کمتری نسبت به خود ریشه دارند. نکته مهم این است که از جینسینگ اصل در رژیم غذایی خود بهره ببرید و از جینسینگ های تقلبی بپرهیزید.